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corsoConsulente HACCP
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Corsi & Lezioni On-line Formazione professionale Campania CasertaIn dettaglio
Tipo di annuncio:
offro
Descrizione
Il corso Consulente per l'Igiene degli Alimenti e Gestione del Sistema HACCP č di taglio pratico, č previsto: Lezione in aula; dibattito; esercitazioni pratiche; casi studio, Inoltre č previsto un sopralluogo presso un'attivitą alimentare, al fine di apprendere i punti critici di controllo (CCP) da inserire nella redazione del manuale di corretta prassi igienica, secondo il metodo H.A.C.C.P. OBIETTIVI Il corso si propone di dare all'allievo la formazione per poter operare nell'ambito delle produzioni alimentari in qualitą di CONSULENTE ed imparare a redigere il manuale HACCP. SEDE DEL CORSO ARTES di PERSICO ANNA Via F. Marchesiello 141-147 CASERTA (CE)
Consulente HACCP
Prezzo: n.d.